סיור ליקוט מהטבע ביער חרובית

סיור הליקוט הוא חוויה קולינרית בטבע, שהיא לא רק אוכל, אלא ידע מרתק ופרקטי של הכרת צמחי-בר למאכל ומרפא.

בסיור נטייל בשבילי היער ונכיר את צמחי-הבר האכילים בעונת החורף, שצובעים את השדות בירוק ונמצאים אף בגינתכם ובפינות הרחוב.

נלמד מה מהם אכיל ומה לא, על הערך וסגולות הבריאות והתזונה של כל צמח.

נמולל
נריח
נספר
ניזכר
ונטעם 
ונלקט כדי להכין לנו ארוחת ליקוט יחד

🍃

את הסיור שלנו תלווה סלסלת הפתעות עם טעימות קלות להמחשת הטעמים של צמחי-הבר וכיצד תוכלו לגוון את המטבח שלכם.

 

בחלק השני של הסיור נתכנס יחד להכנת הארוחה, בה נשלב את הצמחים שלמדנו להכיר.
 

נכין 3 סוגי סלטים, קינוח קל, יהיה לחם הבית (לחם פרנה ביתי), פינוק של ממרח לימון מעולה, ותה צמחים לסיום.

​

הסיור יתחיל בשעה 10:00, משך הסיור כ-3-4 שעות.

יש להצטייד בנעליים סגורות המתאימות להליכה בשדה, מכנס ארוך, בקבוק מים אישי, מספריים, סלסלת ליקוט וכלי אוכל רב-פעמיים.

​

ההשתתפות בסיור הליקוט בעלות של 150 ש"ח למשתתף.